Animation culinaire par un cuisinier
A la plancha
Wraps kebab sauce pita
en brochette ou à piquer
Mini brochette de gambas marinée
Mini brochette de calamar mariné
Mini brochette de boeuf mariné
Mini brochette de veau mariné
Mini brochette de canard mariné
Mini brochette d’agneau mariné
Mini brochette de lotte et chorizo
mini brochette de saumon cuit
Mini brochette de saucisse
Pomme de terre aux épices aïoli en shivendish
En Wok
Boule de picolât
Pétoncle à la provençale
Poulet curry coco
Veau aux cèpes
Tajine d’agneau
A la coupe Saumon fumé et crème fouettée en cuillère
Découpe de foie gras et ses chutneys sur pain aux fruits
Jambon serrano ou pata negra et pan con tomate
en Tartare
Saumon
Boeuf
Canard
Les Smoothies
(vous gouterez à de savoureux mélanges de fruits)
bar à Huitres
( 2 huîtres, 1 crevette,1 bulot)
Assortiment d’huîtres, crevettes, bulots
pain au seigle, beurre, vinaigrette à l’échalote et citron
Atelier Ibérique
(découpe de jambon et pan con tomate)
Panière de légumes crus et ses sauces