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Crystal traiteur mariage communion baptême 66

Cocktail dînatoire festif

Cocktail dînatoire festif

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Emerveillez vos papilles sur du fait maison avec un apéro repas dînatoire

 

  • Briochette au saumon fumé
  • Bagels de clémentine magret fumé coco
  • Oignons confits au banyuls sur boule de pain de campagne, foie gras mi-cuit et gingembre
  • Maki au foie gras et confiture de figue fraîche
  • Brouillade d’oeuf à la truffe
  • Demi coquille ST Jacques rougail croquant
  • Tartare de dorade passion coco
  • Couteaux de mer pomme granny noisette
  • Demi moule-coquille et légumes croquants
  • Tataki de boeuf  beurre de cacahuète sur algues wakamé
  • Burger de canard confit aux champignons de paris
  • Pancko de crevette à l’aigre douce
  • Brochette de poulet pancko à la bearnaise
  • Côtelette d’agneau au Romarin
  • Grenaille à l’aïoli
  • Rillette de morue sur une tuile de pain  à l’huile d’olive
  • Pop corn au curry

 

17 pièces par pers 35,00€/pers

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