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Crystal traiteur mariage communion baptême 66

Exemple vin d’honneur

Exemple vin d’honneur

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    Voici un type de vin d'honneur que nous proposons :

    Le choix des pièces cocktail reste à définir:

    10 pièces/personne et boissons soft comprises : 16,00 € TTC/personne
    12 pièces/ personne et boissons soft comprises : 19,20 € TTC/ personne

    Les froids :

    Mini navette de poulet au curry
    Bun's au saumon fumé
    Focaccia et tapenade de poivron
    Mini brochette (Gambas,chorizo,olive)
    Mini bouchée exotique
    Verrine de panacotta d'asperge au saumon fumé
    Millefeuille de chèvre frais
    Caviar d'aubergine et poivron confits

    Les chauds :

    Escargotine, croque ananas
    Boudin à l'aïoli
    Crevette en cocon de pomme de terre
    Saveurs exotiques
    Velouté de poireau et foie gras

    Légumes :

    Panière de légumes cru et ses sauces : 45,00 € TTC

    Animations culinaires :

    Animation culinaire 3,50 euros TTC/personne sur plancha et wok

    Découpe de jambon serrano et pan con tomate : 150,00 € TTC
    Découpe de jambon Duroc cebo de campo et pan con tomate : 230,00 € TTC

    Supplément vin d'honneur :

    Soupe champenoise ou le choix d'un punch parmi notre sélection : 2,90 €/personne

    Le nombre de mises en bouche à prévoir est selon la durée du vin d'honneur. Il faut compter au minimum 8 pièces par personne pour une heure de cocktail, 12 pièces par personne pour une heure trente de cocktail, ce qui est le plus souvent recommandé.

    De 15 à 20 pièces nous serons sur un cocktail dînatoire.

    Le vin d'honneur se passe généralement debout et il ne vaut mieux pas le faire durer trop longtemps pour éviter que vos invités ne s'impatientent.

    Vos informations :






    Pour des demandes particulières, veuillez saisir dans la case ci-dessous votre requête.

    Traiteur Vin d'Honneur Pyrénées Orientales
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