Conseil : 1 accompagnement avec 1 légume
Nos flans (Cèpes, butternut, asperge, camembert, échalote)
Ecrasé de pomme terre à l’huile d’olive
Gratin dauphinois (ou de courgette, mentionnais, champignons, cristophine….)
Pomme de terre anna et mousseline de carotte au cumin
Pomme de terre à la pistache
Pastilla de légume aux fruits secs
Aumônière de légumes
Polenta, semoule
Légumes
Fagot de haricot vert (ou d’asperge)
Tomate provençale,pleurote,girolle…
Courgette farcie aux légumes
Poêlé de légume de saison
Escalivade
Pomme de terre grenaille au sel de guérande
Pêche des vignes
Tous nos menus sont personnalisables en fonction de vos goûts et de vos envies…